15/02/14

La Genziana e le sue Proprietà



Genziana lutea (Genzianacee);
Sapore: amaro;
Natura: calda;
Principi attivi: zuccheri, acidi fenolici (gentisico, caffeico, sinapico), fitosteroli, polisaccaridi (inulina, pectina), triterpeni, pigmenti;
Azione energetica: amaro-tonica, eupeptica, di scavenging dei radicali liberi. Tonifica la coppia Milza/Stomaco, elimina l’eccesso di umidità-calore;
E’ utile in caso di: inappetenza, dispepsia, aerofagia, astenia, anemia, cefalee, contratture muscolari, febbre.


A cura di:
Christian Casella

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