Proprietà, Infusi e Utilizzo della Salvia

Famiglia: Lamiacee e Labiate; Habitat: bacino mediterraneo;

Raccolta: tutto l’anno (foglie), da maggio ad agosto (sommità fiorite);

Utilizzo: le foglie si raccolgono all’occorrenza, o per conservarle, prima della fioritura e si fanno essiccare;

Sapore: amaro, piccante, acido; Natura: calda;

Principi attivi: olio essenziale (monoterpeni quali: tujone, cineolo, borneolo, canfora, pinene, canfene, limonene; sesquiterpeni quali: aromadendrene, alfa-umulene), tannini condensati di tipo catechinico (salviatannini), acidi fenolici (rosmarinico, labiatico, caffeico, clorogenico, ferulico), flavonoidi (apigenina, luteolina), triterpenoidi (acido ursolico, acido oleanolico), resine.

Azione energetica: antibatterica, antifungina, antinfiammatoria, diuretica, di regolazione dei livelli glicemici, antispastica, di miglioramento delle funzioni cognitive, antitussiva, colagoga, eupeptica. Tonifica il qi (energia) di Milza/Stomaco e Polmone, elimina i catarri e l’umidità.

E’ utile in caso di: infezioni batteriche, candidosi, herpes labiale, dispepsia, gonfiori addominali, flatulenza, diarrea (anche con muco), mialgie, iperidrosi, asma, tosse.

Uso interno: nel cibo, come vino, infuso o decotto di fiori e foglie per regolarizzare il flusso mestruale, la menopausa, curare ansia, depressione, astenia e debolezza durante una convalescenza per malattia, in caso di digestione difficile, eccessiva sudorazione, per stimolare l’intestino e riequilibrare il sistema nervoso;

Uso esterno: tintura di sommità fiorite o compresse imbevute di infuso si applicano su piaghe, distorsioni e punture di insetto. Sciacqui e gargarismi con il decotto per gengive sanguinanti, ulcere e alito cattivo. Le foglie fresche si strofinano sui denti per sbiancarli. L’infuso o il decotto delle foglie per un bagno tonificante e stimolante;

Controindicazioni: l’assunzione prolungata o in dosi eccessive può essere tossica e causare seri disturbi nervosi. Se ne sconsiglia l’uso in gravidanza.

APPLICAZIONI PRATICHE CON LA SALVIA

DIABETE:

lasciate in infusione 20 g di foglie in 1 litro d’acqua per 10 min. Bevetene 3 tazze al giorno.

Per info su decotti per SECREZIONE LATTE SCARSA E ALLATTAMENTO O INDIGESTIONE, contattare il dott. Casella Christian al 328 3062933 o per e-mail christian.casella@gmail.com

 A cura di:

Christian Casella